GUIDE · 怎么吃
深圳早茶指南:哪家茶楼的虾饺和肠粉值得早起
深圳早茶指南:邊間茶樓嘅蝦餃同腸粉值得早起
虾饺是试金石
蝦餃係試金石
皮薄透光不破、虾仁弹牙带汁,是判断茶楼水准的第一道。现点现蒸优于预制。
皮薄透光唔破、蝦仁彈牙帶汁,係判斷茶樓水準嘅第一道。現點現蒸優於預製。
肠粉看米浆
腸粉睇米漿
布拉肠粉米浆要薄滑带米香,酱油要甜咸平衡。牛肉肠、鲜虾肠是经典。
布拉腸粉米漿要薄滑帶米香,豉油要甜鹹平衡。牛肉腸、鮮蝦腸係經典。
等位与茶位
等位與茶位
早茶高峰 9-11 点,热门茶楼常需等位。茶位费每人 5-15 元,铁观音/普洱/菊普常见。
早茶高峰 9-11 點,熱門茶樓常需等位。茶位費每人 5-15 元,鐵觀音/普洱/菊普常見。
常见问题
深圳早茶人均多少钱?
一般 60-120 元/人,港币约 66-132 元。
几点去不用排队?
工作日早 8 点前或下午 2 点后相对宽松。