锚深港宴鉴

DATA REPORTS · 数据报告

深圳餐饮数据报告

不是"我觉得",而是数据说。基于一皿単位评论数据(566 条菜级证据)分析深圳人的真实选择与满意点。

报告 · 2026-07-17

2026 深圳夏季食趋势:重口×清爽的组合需求

借鉴 FoodDataBank『さっぱりだけでは売れない』方法论,用一皿単位评论数据(566条菜级证据)分析深圳人夏天怎么选——发现'重口×清爽'组合是真实需求。

菜级证据总量

566条

10 品类,来自 20+ 全网来源

清爽:重口

260:190

1:0.7,组合需求为主

组合点单证据

28组

同店同来源 2+ 道菜

夏季高相关品类

3个

椰子鸡/烧烤/砂锅粥

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珠三角底表 · 2026-08-15

珠三角餐饮门店底表(市场监管持证数据)

广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆 9 城餐饮经营主体底表, 全部来自政府公开公示系统,非大众点评数据。

查看珠三角底表 →